Cañete lo tiene todo muchas veces lo hemos escuchado, pero hoy demostramos que si trabajamos unidos podemos lograr hacer historia, respeto y admiración para quienes hicieron el evento posible, respeto y admiración aun con más intensidad a quien impulsó esto desde hace años, quien lucho por esto desde hace años, si señores, todo esto tiene nombre y apellido (Se los dejo de tarea o mejor aún, etiqueten a la persona, muchos sabemos quien es…)

Ver a varias cocineras y cocineros de la provincia ser uno solo, ver delegaciones como la de Mala que destacó decir “No somos ningún negocio, somos MALA….” “Somos vecinos de MALA que queremos compartir con ustedes…”, escuchar gente preguntar : ¿Qué precio tendrá el plato? Y a las cocineras decir: “Es gratis, hoy compartimos todos, sin precio, sin dinero…”

Igual sucedió con la delegación que vino desde Nuevo Imperial.

Delegaciones de Chef de la capital vinieron a nutrirse y me atrevo a decir que por fin cuando vayamos a Lima encontraremos SOPA SECA CAÑETANA… porque la que más se ve y se hace en la capital es la chinchana ( con el respeto y cariño que se merecen, se posicionaron por su trabajo duro, pero hemos llegado nosotros tambien jejejejje)

Me gustó que no se pintó con colores políticos esta fecha, sino que se vio la alegría de la población, nos hace grandes saber que juntos somos más, que el hermanazgo nos hace avanzar, que juntos logramos objetivos grandes, que todos somos una pieza fundamental de una maquinaria llamada CAÑETE que se esta activando, que está avanzando, que está creciendo.

Escribo esto último con los ojitos aguados: ¡DIOS BENDIGA A CAÑETE! ¡Solo Dios sabe porque siempre quise quedarme teniendo la posibilidad de ir a otro lugar, siempre aposté por Cañete, porque me gusta, porque me inspira y porque sé que desde aquí tambien se puede hacer patria!